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Aujourd'hui s'est tenue l'inauguration du nouveau restaurant scolaire, Marcelle Cahn dans le quartier des Poteries. Un moment convivial durant lequel élus, architectes, membres de l'éducation nationale et personnels d'Habitation moderne ont partagé un repas en compagnie des enfants. 

Habitation moderne, à l’initiative d’un ensemble immobilier à l’angle de la rue Cerf Berr et de l’avenue François Mitterrand, a réalisé pour le compte de la Ville de Strasbourg un nouveau restaurant scolaire et des locaux associatifs destinés à l’accueil des activités périscolaires au RDC de l’ensemble résidentiel. Situés au sein de la ZAC des Poteries ces nouveaux locaux ont été conçus en cohérence avec le développement du quartier et ont été entièrement créés pour s’adapter aux besoins des enfants et du personnel accueillis.

 

"Autrefois appelées « cantines »,

aujourd’hui l’appellation de « restaurant scolaire »

prend tout son sens au regard de la qualité du

bâti et des plats qui y sont servis.

Roland RIES, Maire de la Ville de Strasbourg

"Habitation moderne se positionne en tant

qu’acteur complet de l’immobilier avec des productions

diverses comme des restaurants scolaires,

des commerces, des parkings et des locaux associatifs, etc.

et créé ainsi de la proximité et de la ville."

Virginie JACOB, Directrice Général d'Habitation moderne


"On ne peut que se féliciter qu’une infrastructure de ce type

se mette en place dans le quartier car il contribue à améliorer

le quotidien des administrés. Implanté au milieu des logements

et d’une structure accueillant des personnes vieillissantes participe

au bien vivre ensemble  !"

Philippe BIES , Président d'Habitation moderne

 La cantine Marcelle Cahn, le projet : 

Les enfants de l’école maternelle et élémentaire du groupe scolaire Marcelle Cahn profitent d’une toute nouvelle cantine dans le quartier des Poteries à Strasbourg. 

Avec le développement de ce quartier, des classes maternelles et élémentaires supplémentaires ont été créées dans le Groupe scolaire Marcelle Cahn. L’ancien restaurant scolaire était donc devenu trop petit. De mêmes, les locaux associatifs existants, utilisés pour les activités périscolaires nécessitaient une restructuration. La création d’un nouveau restaurant scolaire et de nouveaux locaux associatifs ont été nécessaires afin d’accueillir les élèves dans des conditions optimales.

 

Le restaurant scolaire plus moderne et adapté aux besoins des enfants et du personnel accueillant : les locaux sont vastes et accessibles pour tous avec des équipements modernes permettant de créer un cadre agréable et propice à l'accueil des enfants en leur permettant de manger dans de bonnes conditions.  D'une superficie de 860m², cet espace accueille ainsi un local de préparation des repas, un local de laverie, un espace administratif, des locaux pour le personnel et deux salles à manger comptant 285 places.

 

Des locaux sont aussi dédiés aux activités périscolaires et associatives  (cours de théâtre, de musique, soutien scolaire, ...) et aux réunions de travail pour les associations ou la collectivité.

 

 

 

Un bâtiment écologiquement vertueux

Les bâtiments bénéficient d’une isolation thermique par l’extérieure. Le chauffage et la production d’eau chaude sont raccordés au réseau de chaleur et un comptage individuel est mis en place pour l’eau froide et chaude ainsi que le chauffage. Toutes ces installations permettent d’obtenir une performance et une consommation énergétique réduite ce qui favorisera la maîtrise des charges locatives et contribuera à la réduction des gaz à effet de serre.

 

Le saviez-vous  ?

Cette opération fut la 1ère à être réalisée  par Habitation moderne en modélisation des données du bâtiment (BIM). Ce processus informatisé est basé sur des modèles 3D pour la planification, la conception, la construction et la gestion des bâtiments et des infrastructures. Cette technique permet d'assurer la faisabilité des opérations et de gagner en productivité.


Habitation Moderne construit ou rénove des logements collectifs ou individuels à Strasbourg et dans sa périphérie.

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