L’idée est née à Lyon, puis a été importée à Strasbourg : VRAC est une association qui propose de commander une fois par mois des produits livrés en vrac, achetés directement auprès des producteurs, et vendus à prix coûtants. Pas de minimum de commande ni d’engagement sur la durée, la formule est souple et fait son chemin grâce au bouche à oreille.
Comment ça marche ?
Vous passez votre commande la première semaine complète du mois, en venant au centre Vrac de votre quartier, le jour de permanence.
La livraison s’effectue 15 jours plus tard. L’occasion de mettre la main à la pâte pour organiser la distribution et rencontrer des voisins.